Zutaten

Für 4-6 erfrischende Drinks:

  • 1 Zitrone
  • 1 Orange
  • 2 Limetten
  • 4 EL Zucker
  • 5 – 6 Flaschen Gold Ochsen Hefeweizen leicht oder Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l

Zubereitung

Früchte (unbehandelt) gut abspülen und abtrocknen. Die Schale mit einem Sparschäler sehr dünn abschneiden. Die Früchte halbieren und Saft auspressen.

Saft, Schale, 200 ml Wasser und Zucker in einen Topf geben und etwa 3 Minuten köcheln und dann abkühlen lassen. Je 2-3 El vom selbstgemachten Zitrussirup in ein hohes Glas geben und mit gut gekühltem leichten oder alkoholfreien Hefeweizen auffüllen.

Fantastisch spritzige und leichte Erfrischung für Jeden, der eine Abkühlung braucht…

Arbeitszeit

ca. 20 min

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Ein angenehmer Duft nach Zitrusfrüchten, Gewürznelke und einem Hauch Birne steigt empor. Im Antrunk süffig, vollmundig und weich bietet die obergärige Bierspezialität ein prickelndes Mundgefühl mit angenehmer Rezenz und Spritzigkeit.

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