Kristallweizen

Prickelnd, klar, erfrischend – so überzeugt die Kristallweizen-Spezialität. Gemaischt mit fein geschrotetem Malz, hochvergoren und kalt filtriert, gewinnt es seine kristallklare Weizenfarbe und seine einmalig spritzige Frische.

Ulrike Freund, Geschäftsführerin

Ulrike Freund, Geschäftsführerin

Kristallweizen

Goldfarben und dezent

Goldfarben leuchtend, kristallklar filtriert, feinporig im Schaum. Im Antrunk weizenmalzaromatisch und angenehm prickelnd. Frisch und fruchtig im Geschmack, belebend durch seine Spritzigkeit. Im Nachtrunk abgerundete florale Töne mit dezenter Hopfennote und einem Hauch Melone.

Speisenempfehlung: Zu gekochten Fischgerichten, leichten Sommersalaten, Geflügelgerichten, Frischkäse und Sauermilchkäse.

Ulrike Freund, Geschäftsführerin

Ulrike Freund, Geschäftsführerin

Typik

BezeichnungKristallweizen
GattungWeizenbiere
GärungObergärig
Stammwürzegehalt12,5 %
Alkoholgehalt5,4 % vol.
ZutatenBrauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen

Charakter

OptikGoldfarben kristallklar
GeruchLeicht fruchtige Düfte nach Zitrone und einem Hauch Melone
RezenzAngenehm prickelnd, fruchtig, spritzig
GeschmackAbgerundete florale Töne mit dezenter Hopfennote und einem Hauch Melone

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Kristallweizen – Wenn die Stimmung prickelt

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