Camembert im Bierteig mit Gold Ochsen Original

Zutaten

  • 2 St. Camembert
  • 350 ml Gold Ochsen Original
  • 1 Ei
  • 250 ml Sahne
  • 1 Glas Preiselbeeren
  • Mehl nach Bedarf

Camembert in den Teig legen und mehrmals wenden, dass der Käse ummantelt ist.

Sahne steif schlagen und mit den Preiselbeeren vermengen.

Camembert in der Friteuse 5 Min. oder in der Pfanne in sehr heißem Öl ausbacken.

Mit Preiselbeersahne und Baguette-Brot servieren.

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