Ulmer Rauch Doppelbock

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Artikelnummer: 2609 Kategorien: , Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Ulmer Rauch Doppelbock: Das sechste Jahrgangsbier der Brauerei Gold Ochsen. Nach alter Tradition wird in der Brauerei Gold Ochsen seit 420 Jahren Bier gebraut. Um das jahrhundertelange Wissen um die Braukunst bestmöglich präsentieren zu können, braut Gold Ochsen einmal jährlich ein exklusives Jahrgangsbier. Das Jahrgangsbier No. 6 ist ab dem 8. Oktober 2018 erhältlich. Im Antrunk des „Ulmer Rauch Doppelbock“ zeigt sich der weiche Malzkörper in vollem Einklang mit den eingebundenen Raucharomen. Und auch optisch lässt das untergärige, unfiltrierte Starkbier keine Wünsche offen. Die honigfarbene Erscheinung wird von einem cremigen Schaumpolster gekrönt. Diese Starkbierspezialität wurde mit erlesenem, über Buchenholz geräuchertem Spezialmalz eingebraut und anschließend mehrere Monate kalt gelagert. Das Jahrgangsbier ist ein herrlicher Begleiter zu Geräuchertem und zu Gerichten aus dem Smoker oder würzigen Käsesorten. Die Anzahl der von Hand abgefüllten und verkorkten Magnumbierflaschen ist limitiert. Der Ulmer Rauch Doppelbock ist ausschließlich im Brauerei Shop, im Ochsen Shop und hier im Online Shop erhältlich. Während der Weihnachtszeit wird das Jahrgangsbier wird auch am Stand der Brauerei Gold Ochsen auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt verfügbar sein.

Typ / Inhalt

Bezeichnung:Ulmer Rauch Doppelbock
Gattung:Jahrgangsbier
Gärung:Untergärig
Stammwürzegehalt:
Alkoholgehalt:9,0 % vol.
Zutaten:Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Charakter

Unser Ulmer Rauch Doppelbock besticht durch sein seidiges, honigfarbenes Erscheinungsbild, welches von einem cremigen Schaumpolster gekrönt wird. Die Nase wird sodann von dezenten Rauchnoten und sanften Karamelltönen umspielt. Im Antrunk kommt der weiche Malzkörper zum Vorschein, welcher von den perfekt eingebundenen Raucharomen harmonisch begleitet wird.

Hinweis

Brauart:Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Lagerung:Kühl und dunkel lagern.
Trinktemperatur:Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10-12 °C.
Hersteller:Brauerei Gold Ochsen GmbH, Veitsbrunnenweg 3-8, 89073 Ulm
Altersverifikation:Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 16 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Wir bitten Sie um den verantwortungsvollen Umgang mit diesem Artikel.

Zusätzliche Information

Anzahl

0,75-l-Flasche

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