Gläser

Es spielt keine Rolle, ob auf einer großen Feier oder einem gemütlichen Beisammensein mit Familie und Freunden, ein kühles Bier passt immer. Doch neben der Biersorte kommt es auch auf das richtige Glas an. Deswegen ist unser Motto „für jeden Anlass, das passende Bierglas“. Unser Gläser-Online-Shop ist angepasst auf alle Biersorten, die wir nach langer Tradition brauen.

Woher kommt die gewölbte Form des Bierglases?

Wie wir alle wissen, gibt es die Biergläser in verschiedensten Formen und Größen. Dennoch haben die meisten eine besondere Wölbung. Eines wird dabei klar, die Beschaffenheit des Glases spielt eine große Rolle, wenn es darum geht den maximalen Genuss herauszuholen.

Grundsätzlich gilt die Regel, dass Biere mit mehr Kohlensäure, wie zum Beispiel Weißbier, besser für Gläser geeignet sind, die sich nach oben hin öffnen. Biere, wie zum Beispiel das Pils, sind aufgrund der untergärigen Herstellung besser für Biergläser geeignet, die generell etwas schlanker sind oder sich nach oben hin etwas schließen, wodurch eine gewisse Tulpenform entsteht. Durch den geringeren Kohlensäureanteil der untergärigen Biere, lässt sich das Aroma in den tulpenförmigen und schlanken Gläsern besser konzentrieren.

Ein weiterer Aspekt, der zu berücksichtigen ist, ist die dicke des Glases. Wie man so schön sagt „das Auge isst mit“, kann man gleiches auch auf den Biergenuss beziehen. Trinkt man ein Bier aus einem dickeren Glas, erzeugt dies ein Gefühl von Schwere und Rustikalität. Zudem ist das Glas Bruchfester und hält das Bier länger kühl. Ein dünneres Glas wiederum, erschafft die Wahrnehmung auf einen eleganteren Geschmack des Bieres. Deshalb empfehlen wir unsere Jahrgangsbiere für den feinen Anlass, mit dem Spezialitäten Kelch zu genießen. Beide erwecken einen Sinn für Eleganz. Umgekehrt ist das Isar Seidel, unser Bierkrug, ideal für festliche Biere, wie das Gold Ochsen Original geeignet. Wer es nicht nur elegant, sondern auch ausgefallen mag, sollte einen Blick auf die Ritzenhoff Biergläser werfen. Die Gläser wurden von verschiedensten Designern kreiert und sind ein echter Augenfang.