Beschreibung
Vollmundig und kräftig
Beim Einschenken baut sich ein feinporiges Schaumpolster auf und verharrt in kräftiger und hervorragend haltbarer Stabilität.
Das waldhonigfarbene dunkle Kellerbier ist leicht opal und schmeichelt der Nase mit Aromen, die an Trockenfrüchte wie Feige, Dattel und Pflaume erinnern. Auf dem kastanienbraunen, waldhonigfarbenen Bier mit feinen Röstaromen thront die feinporige und stabile Schaumkrone. Nach dem ersten Schluck kann man feststellen, dass dieser Schaum eine sehr schöne Glashaftung aufweist.
Im Antrunk werden Zunge und Gaumen durch eine weiche, angenehm malzaromatische Note und einer ausgezeichneten Vollmundigkeit verwöhnt. Zum kräftigen Körper kommt eine angenehme Rezenz. Man(n)/Frau freut sich auf den nächsten Schluck. Durch die Verwendung des Aromahopfens aus Tettnang und edler Malzsorten ist das Gold Ochsen Kellerbier DUNKEL mit einer dezenten Hopfenbittere ausgewogen und harmonisch ausklingend.
Speisenempfehlung: Das Gold Ochsen Kellerbier DUNKEL ist der perfekte Begleiter zu würzigen Braten, Wildgerichten, gebratenem Fisch, Eintopf und zu deftigen Brotzeiten. Eine wahre „Gaumenexplosion“ entsteht beim Genuss des Gold Ochsen Kellerbier DUNKEL zusammen mit mildwürzigem Käse. Auch zu Kuchen, Torten und Mandelgebäck passt diese untergärige Bierspezialität durch die feinen Malz- und Röstaromen hervorragend.
Typ / Inhalt
Bezeichnung: | Kellerbier Dunkel |
Gattung: | Kellerbier |
Gärung: | Untergärig |
Stammwürzegehalt: | 13,4 % |
Alkoholgehalt: | 5,3 % vol. |
Brennwert: | 196 kJ / 47 kcal (pro 100 ml) |
Zutaten: | Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Charakter
Optik: | Dunkel und naturbelassen |
Geruch: | Malzaromatisch |
Rezenz: | Zum Körper kommt eine angenehme Rezens |
Geschmack: | Weiche, angenehme malzaromatische Note und ausgezeichnete Vollmundigkeit |
Gold Ochsen-Qualität
Worauf wir Wert legen
Unsere Biere sind in Geschmack, Qualität und Optik wirklich ausgezeichnet. Das bestätigen die vielen Prämierungen die bei unterschiedlichen Bierwettbewerben gewonnen wurden.
Wussten Sie schon?
Die Schotten John McKenzie und Lewis Shand brauen seit 2013 das wohl stärkste Bier der Welt: Das „Snake Venom“ hat einen Alkoholgehalt von 67,5 %. Mit diesem Alkoholgehalt kann es das Bier locker mit Absinth aufnehmen… Eine Flasche kostet um die 50 Pfund. Aber bei der Menge Alkohol genügt ja auch ein Schnapsgläschen …*
Das aktuell zweitstärkste Bier kommt aus Deutschland. Es ist das bayrisches Schorschbock mit 57 %, doch auch dies ist nicht billig. Die Miniflasche mit 0,04l kostet um die 30 €.
Passt perfekt dazu
Schweineragout mit Dunkelbiersauce
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Sollten Sie Fragen zu diesem Produkt haben, schreiben Sie uns einfach eine E-Mail an: info@goldochsen.de
Wir tun unser Bestes, um ihr Anliegen schnellstmöglich zu beantworten.
Hinweis
Brauart: | Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. |
Lagerung: | Kühl und dunkel lagern. |
Trinktemperatur: | Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8-10 °C. |
Hersteller: | Brauerei Gold Ochsen GmbH, Veitsbrunnenweg 3-8, 89073 Ulm |
Altersverifikation: | Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 16 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Wir bitten Sie um den verantwortungsvollen Umgang mit diesem Artikel. |