Beschreibung
Vollmundig und süffig
Die satinierte gelborange Farbe präsentiert sich mit sahnig kräftigem Schaum prachtvoll im Glas. Ein angenehmer Duft nach Zitrusfrüchten, Gewürznelke und einem Hauch Birne steigt empor. Im Antrunk süffig, vollmundig und weich bietet die obergärige Bierspezialität ein prickelndes Mundgefühl mit angenehmer Rezenz und Spritzigkeit. Die fruchtig-estrigen Töne bleiben zusammen mit einer angenehm würzigen Hefenote ausgewogen auf der Zunge und am Gaumen. Allmählich geht die moussierende Wirkung des Hefeweizens von Gold Ochsen zurück und man freut sich auf den nächsten belebenden Schluck, um wieder in den vollen Genuss zu gelangen. Speisenempfehlung: Zu knackigen Salaten, gekochtem und gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügelgerichten, milden Käsesorten und süßen Nachspeisen. Natürlich eignet sich das Hefeweizen HELL von Gold Ochsen auch hervorragend zu Weißwurst und Brezel sowie zu einer zünftigen Brotzeit.
Typ / Inhalt
| Bezeichnung: | Hefeweizen Hell |
| Gattung: | Weizenbiere |
| Gärung: | Obergärig |
| Stammwürzegehalt: | 12,5 % |
| Alkoholgehalt: | 5,5 % vol. |
| Brennwert: | 182 kJ / 43 kcal (pro 100 ml) |
| Zutaten: | Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Charakter
| Optik: | Satinierte goldene Farbe |
| Geruch: | Angenehmer Duft nach Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Birne |
| Rezenz: | Prickelndes, angenehmes und spritziges Mundgefühl |
| Geschmack: | Die fruchtig-estrigen Töne bleiben zusammen mit einer angenehmen Hefenote ausgewogen |
Gold Ochsen-Qualität
Worauf wir Wert legen
Unsere Biere sind in Geschmack, Qualität und Optik wirklich ausgezeichnet. Das bestätigen die vielen Prämierungen die bei unterschiedlichen Bierwettbewerben gewonnen wurden.
Wussten Sie schon?
Zur Herstellung wird mindestens zur Hälfte Weizenmalz verwendet anstelle des sonst üblichen Gerstenmalzes. Weizenbiere sind obergärige Biere, das heißt, die Hefen „arbeiten“ bei Temperaturen zwischen 15-20 Grad Celsius. Die wärmeren Gärtemperaturen führen zu einer vermehrten Bildung von Estern und höheren Alkoholen, die den Bieren besondere Spritzigkeit und ein fruchtiges Aroma verleihen.
In der Regel haben Weizenbiere eine Stammwürze zwischen 11 und 14 % und der Alkoholgehalt liegt bei 5 – 6 % vol.
Passt perfekt dazu
Bier-Krapfen
Sie haben Fragen?
Sollten Sie Fragen zu diesem Produkt haben, schreiben Sie uns einfach eine E-Mail an: info@goldochsen.de
Wir tun unser Bestes, um ihr Anliegen schnellstmöglich zu beantworten.
Hinweis
| Brauart: | Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. |
| Lagerung: | Kühl und dunkel lagern. |
| Trinktemperatur: | Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8-10 °C. |
| Hersteller: | Brauerei Gold Ochsen GmbH, Veitsbrunnenweg 3-8, 89073 Ulm |
| Altersverifikation: | Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 16 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Wir bitten Sie um den verantwortungsvollen Umgang mit diesem Artikel. |
