Beilagen

Marga Gentner aus Heidenheim verrät die Anleitung für Brotknöpfle. Das Rezept für diese Rarität stammt noch von ihrer Großmutter, die um 1900 als Köchin bei feinen Herrschaften in München arbeitete.

Die Bierküchlein passen sehr gut zu frischem Spargel.