Umzug in Ulms Neue Mitte ein neues Kapitel
Das Enchilada steht seit knapp 20 Jahren für leckere mexikanische Küche und Drinks in stimmungsvollem Ambiente. Jetzt schlägt Inhaber Lino Reccia mit dem Umzug in Ulms Neue Mitte ein neues Kapitel für das in der Region äußerst beliebte Restaurant auf.
Nach einer knapp zehnmonatigen Umbauphase ist der Gastraum des ehemaligen Besitos kaum wiederzuerkennen:
An der historischen Gewölbedecke wurde der Backstein freigelegt und schafft nun zusammen mit farbenfrohen Wandmalereien und den neuen Kronleuchtern eine tolle Atmosphäre.
„Im Prinzip haben wir das Restaurant entkernt und neu aufgebaut – ein Kraftakt, der ohne die Unterstützung der Brauerei Gold Ochsen so nicht möglich gewesen wäre“, erinnert sich Reccia.
Der Umzug war die richtige Entscheidung
Es läuft von Beginn an und Reccia ist sich sicher: „Der Umzug war die richtige Entscheidung.“ Mit der Neueröffnung präsentiert das Enchilada auch eine erweiterte Speisekarte.
Traditionelles wie die Fajitas sind natürlich geblieben, dazu gesellen sich trendige Bowls und Burger-Variationen. Beibehalten werden selbstverständlich auch die beliebte „Happy Hour“ und „Enchi Hour“, bei denen die schmackhaften Cocktails, Jumbos, Tikis und Margaritas zu
attraktiven Preisen angeboten werden.
Enchilada Ulm
Neue Straße 71
89073 Ulm
ulm.enchilada.de
