Von links: Helmut Römpp und Richard Motsch von Gold Ochsen freuen sich mit Umut Bakir über den erfolgreichen Start des „Nau-Marktes“.
Große Auswahl und großartige Qualität
„Freundliches Personal, eigene Parkplätze im Hof, umfangreiche Auswahl an verschiedenen Produkten und eine super Qualität zu sehr guten Preisen.“ Die zahlreichen Rezensionen, die man auf Google zum Nau-Markt in Langenau findet, sprechen eine eindeutige Sprache. Und das, obwohl Umut Bakir sein Geschäft mit Schwerpunkt auf türkischen, arabischen und regionalen Lebensmitteln erst im November 2020 eröffnet hat. Der enorme Erfolg vom Start weg hat den Einzelhandelsprofi, der vorher lange Jahre die Position des Marktleiters einer großen Supermarktkette innehatte, selbst überrascht.
Der Gewürzkönig von Langenau
„Es lief von Anfang an hervorragend. Insbesondere die Nachfrage nach unseren selbst gemachten Antipasti und Backwaren hat uns überwältigt. Da war und ist schon mal die ein oder andere Sonderschicht gefragt, schließlich legen wir vor allem Wert auf Frische“, so Bakir, der gemeinsam mit seiner Familie viel Einsatz zeigt, um Kunden ein besonderes Einkaufserlebnis zu bieten.
Für ihn und sein Team ist es wichtig, Zeit und ein offenes Ohr für die Kundschaft zu haben. Darüber hinaus geht es darum, Produkte zu führen, die es nicht an jeder Ecke gibt. Nach nur wenigen Wochen ist beispielsweise seine Regalfläche für Gewürze um ein Vierfaches gewachsen, was ihm nicht zuletzt den Beinamen „Gewürzkönig von Langenau“ eingebracht hat. Parallel dazu spielt aber auch Regionalität eine wesentliche Rolle.
Zusammenarbeit mit Gold Ochsen
„Ich will, wo immer möglich, mit lokalen Anbietern zusammenarbeiten – vom hiesigen Kartoffel- und Maisbauern über Imker aus der Nachbarschaft bis hin zu den Getränkelieferanten. Die Fruchtsäfte von Junginger sowie die Biere und alkoholfreien Getränke von Gold Ochsen beziehungsweise der Ulmer Getränke Vertrieb GmbH ergänzen meine ansonsten internationale Auswahl in perfekter Weise und schaffen einen ebenso qualitativ hochwertigen, aber gleichzeitig nachhaltigen Gegenpol“, wie Bakir unterstreicht.
Impressionen
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Jedes einzelne Produkt aus unserem großen Biersortiment hat sich diesen Beinamen auch wirklich verdient. Denn unsere Braumeister arbeiten auf höchstem Niveau mit modernster Technik aber nach bewährten traditionellen Verfahren ohne Zeitdruck bei der Bierherstellung.