Zutaten

Für 1 Cocktail:

  • 2 cl Wodka
  • 2 cl Schwarzer Johannisbeersaft oder -sirup
  • 1 Fl. Kellerbier Dunkel 0,5 l

Zubereitung

Wodka und Johannisbeersirup in ein Glas geben.

Mit Kellerbier Dunkel langsam an der Glaswand entlang auffüllen.

Ein wohlig-malziger Cocktail auch in der kalten Jahreszeit – nicht nur für den Herrenabend. Auch bei den Damen sehr beliebt!

Arbeitszeit

ca. 10 min

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Das waldhonigfarbene dunkle Kellerbier ist leicht opal und schmeichelt der Nase mit Aromen, die an Trockenfrüchte wie Feige, Dattel und Pflaume erinnern. Auf dem kastanienbraunen, waldhonigfarbenen Bier mit feinen Röstaromen thront die feinporige und stabile Schaumkrone. Nach dem ersten Schluck kann man feststellen, dass dieser Schaum eine sehr schöne Glashaftung aufweist.

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