Beschreibung
Erfrischend und spritzig
Leuchtend in einem zitrusfarbenen und lichten Gelb mit elegantem Schleier. Der feinporige Schaum haftet am Glas und weist eine gute Haltbarkeit auf.
In die Nase steigen angenehme Gewürz- und Fruchtaromen: Gewürznelke mit einem Hauch von Apfel und frischer Ananas.
Im Antrunk leicht mit spritziger und frischer Rezenz. Moussierend auf der Zunge, frisch und fruchtig im Geschmack.
Im Nachtrunk schmeichelt das leichte Hefeweizen von Gold Ochsen hefig weich und doch lebendig Zunge und Gaumen.
Typ / Inhalt
| Bezeichnung: | Hefeweizen leicht |
| Gattung: | Weizenbiere |
| Gärung: | Obergärig |
| Stammwürzegehalt: | 7,9 % |
| Alkoholgehalt: | 2,4 % vol. |
| Zutaten: | Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Gärungskohlensäure |
Charakter
| Optik: | Satinierte goldene Farbe |
| Geruch: | Leichter Duft nach Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Birne |
| Rezenz: | Prickelndes, angenehmes und spritziges Mundgefühl |
| Geschmack: | Die leicht fruchtig-estrigen Töne bleiben zusammen mit einer angenehmen Hefenote ausgewogen |
Gold Ochsen-Qualität
Worauf wir Wert legen
Unsere Biere sind in Geschmack, Qualität und Optik wirklich ausgezeichnet. Das bestätigen die vielen Prämierungen die bei unterschiedlichen Bierwettbewerben gewonnen wurden.
Wussten Sie schon?
Damit der echte Biergeschmack erhalten bleibt – ganz gleich ob Pils, Lager oder Weizenbier – wird zunächst das Bier ganz normal mit Alkohol gebraut. Anschließend wird der Alkohol teilweise oder ganz entzogen. Das kann durch Osmoseverfahren, Dialyseverfahren, Vakuumdestillation oder Dünnschichtverdampfung erfolgen.
Alkoholreduzierte oder -freie Biere haben auch deutlich weniger Kalorien als das Vollbier. Allerdings sind auch alkoholfreie Biere nicht ganz frei von Alkohol. Sie dürfen einen Restalkohol von maximal 0,5 % vol. aufweisen.
Passt perfekt dazu
Zu Meeresfrüchten, Kräuterschaumsuppen, Spargel, Nudelgerichten, leichtwürzigem Ziegenfrischkäse und Sauermilchkäse. Auch zu leichten Desserts ein köstlicher Begleiter.
Sie haben Fragen?
Sollten Sie Fragen zu diesem Produkt haben, schreiben Sie uns einfach eine E-Mail an: info@goldochsen.de
Wir tun unser Bestes, um ihr Anliegen schnellstmöglich zu beantworten.
Hinweis
| Brauart: | Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. |
| Lagerung: | Kühl und dunkel lagern. |
| Trinktemperatur: | Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8-10 °C. |
| Hersteller: | Brauerei Gold Ochsen GmbH, Veitsbrunnenweg 3-8, 89073 Ulm |
| Altersverifikation: | This product is not to be given to anyone under the age of 16. With your order you confirm that you are of the legal age for this product. We ask that you use this article responsibly. |
