Kundenmagazin der Brauerei Gold Ochsen
In unserer Ausgabe 136 wird mit der Premiere auf der Intergastra begonnen. Gold Ochsen feiert einen neuen Messestand und das mit Erfolg. Eine zweiseitige Bildergalerie soll Eindrücke vermitteln, wie Zufrieden alle Besucher und insbesondere Frau Freund die Geschäftsführerin von Gold Ochsen ist. Weiterhin wird ein Einblick in vergangene Events gegeben bei denen Gold Ochsen teil nahm bzw. die Gold Ochsen mit gestaltet hat. Ein weiteres wichtiges Thema, das dem Gold Ochsen Team sehr am Herzen liegt, ist die Zusammenarbeit mit seinen Partnern. In diesem Zuge werden einige dieser Partner vorgestellt.
Laden Sie sich hier die aktuelle Ausgabe herunter:
Eine kleine Auswahl von Beiträgen die auch online in voller Länge zu finden sind:
Intergastra – Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie 2020
Mit neuem Messestand und Bier-Eis setzt die Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen zur Intergastra 2020 in Stuttgart gezielt Akzente. Der diesjährige Intergastra-Auftritt von Gold Ochsen wird von zwei ganz besonderen Highlights geprägt: Zum einen empfängt das Team der Brauerei die Besucher am neuen Messestand in Halle 9, welcher dank zahlreicher gestalterischer Elemente rund um die Bierherstellung und Ulmer Braukunst bereits von Weitem die Blicke auf sich zieht. Auf den 132 Quadratmetern bietet sich die perfekte Gelegenheit, das gesamte Sortiment der Brauerei und ihrer alkoholfreien Tochter, der Ulmer Getränke Vertrieb GmbH, in Geselligkeit zu genießen.
Dem Reinheitsgebot verpflichtet
Mit dieser Ausgabe der Gold Ochsen INFO starten wir eine neue Serie, die detaillierte Einblicke in den Alltag der Brauerei Gold Ochsen gibt und die Leser auf eine spannende Reise durch die Welt der Bierherstellung mitnimmt. Los geht’s – wie sollte es auch anders sein – mit der Zutatenbeschaffung. Schließlich bilden die dem Brauprozess zugrunde liegenden Rohstoffe das entscheidende Fundament für den späteren Biergenuss.
Schweinebraten in Senf-Bier-Soße
Wer’s gerne typisch schwäbisch-deftig mag, kommt bei unserem aktuellen Rezeptvorschlag voll und ganz auf seine Kosten. Diesmal hat Monika Schaffer vom Landgasthof Grünenberg in Gingen an der Fils ihr Kochbuch aufgeschlagen. Bei traditioneller regionaler Hausmannskost kennt sie sich aus.
Ulmer Hell im Online Shop kaufen
Unter der schneeweißen Schaumkrone glänzt unsere Strohblonde Bierspezialität. Dank der weitreichenden Handwerkskunst der Traditionsbrauerei sind der verwendete Tettnanger Aromahopfen und das Gerstenmalz perfekt ausbalanciert und machen das Bier zu einem milden, süffigen und ausgewogenen Geschmackserlebnis.