Für eine Freundin haben wir vor einigen Jahren ein Rezept für Hähnchenspieße vegetarisch abgewandelt. Da die Variante so gut ankam, haben wir sie in unser festes Grillrepertoire aufgenommen.
Die Koteletts waschen und trocken tupfen. Senf und Gold Ochsen Hefeweizen Hell gut verrühren. Das Fleisch damit rundum einstreichen und mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren...